Le safran, souvent surnommé “l’or rouge”, est une épice précieuse dérivée des fleurs de Crocus sativus. Il est non seulement apprécié pour sa saveur et sa couleur distinctives dans la cuisine, mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Riche en antioxydants, le safran est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, ainsi que pour ses effets positifs sur l’humeur et la cognition. En médecine traditionnelle, il est utilisé pour améliorer la digestion, soulager le stress et favoriser un sommeil réparateur. De plus, le safran est souvent utilisé en cosmétique pour ses propriétés éclaircissantes et hydratantes pour la peau
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